Edición en papel] Fecha de publicación: 27/02/2025 Autora: María del Castillo García Romero (Universidad de Castilla-La Mancha. Escuela de Arquitectura Presentación: Emilio Martín Gutiérrez (Universidad de Cádiz. Departamento de Historia, Geografía y Filosofía) Prólogo: José Ramón Barros Caneda (Universidad de Cádiz. Departamento de Historia Moderna, Contemporánea, de América y del Arte) Editorial: Editorial UCA Materia: Estudios […]

Edición en papel] Fecha de publicación: 15/12/2021 Autor:  Massimo Montanari (Universidad de Bolonia) Traducción:  Lara Cortés Fernández Editorial: Editorial UCA Materia: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica ISBN: 978-84-9828-900-8 Nº Páginas:  132 Colección: Poliédrica.  Paisaje y Cultura, nº 7 Formato: Alto: 235 mm.   Ancho: 165 mm.   Grueso: 10 mm.   Peso: 150 gr. Cómo citar (formato Harvard):Montanari, M., (2021). El […]

[Edición en papel] Fecha de publicación: 30/12/2021 Autor:  Riccardo Rao (Università degli studi di Bergamo.Dipartimento di Lettere, Filosofia, Comunicazione) Editorial: Editorial UCA Materia:  Historia social y cultural; Europa ISBN: 978-84-9828-860-5 Nº Páginas: 260 Colección: Poliédrica. Paisaje y Cultura, nº 6 Formato:  Alto: 235 mm.  Ancho: 165 mm. Peso: 330 gr. Cómo citar (formato Harvard): Rao, R.,  2021, El […]

[Edición en papel] Fecha de publicación: 04/06/2020 Autor: Carlo Tosco (Politecnico di Torino. Dipartimento Interateneo di Scienze, Progetto e Politiche del Territorio ) Traducción:  Emilio Martín Gutiérrez (Universidad de Cádiz. Departamento de Historia, Geografía y Filosofía) Editorial: Editorial UCA Materia : Cartografía, elaboración de mapas y proyecciones ISBN: 978-84-9828-805-6 Nº Páginas: 154 Colección: Poliédrica. Paisaje y cultura, […]